- Job area
- Industrial
- Category
- Custom drying food ingredients
- Location
- Cérences, France
- Contract type
- Fix term contract
- Experience
- Graduate
Job description
Au sein de l’équipe du laboratoire de LIS (12 personnes), il/elle réalise principalement des analyses microbiologiques et occasionnellement chimiques ou physiques, de matières premières, de produits finis ou de prélèvements dans l’environnement.
Missions principales :
Dans le respect des règles QHSE de l’entreprise, des bonnes pratiques de laboratoire, et des règles de sécurité alimentaire,
– Prélève les matières premières, produits finis, et / ou les collecte dans les différents ateliers de production ; Prélève des échantillons dans l’environnement des locaux » ;
– Analyse les matières premières, produits finis, prélèvements environnement ou demandes d’essais particulières selon le plan de contrôle établi par le service qualité et / ou les demandes clients extérieures ;
– Saisit les différents résultats dans le LIMS et valide la conformité des analyses qui lui sont confiées en fonction du cahier des charges ;
– Informe le service Qualité de toute anomalie constatée ;
– Veille au bon fonctionnement du matériel de laboratoire et en assure le suivi métrologique ;
– Remplace les employés de laboratoire en cas d’absence.
Qualifications
Profil :
– Formation Bac + 2 (BTS, DUT…) Analyses de laboratoire
ou Bac pro Analyses de laboratoire + expérience
– Connait et sait appliquer les méthodes de recherche microbiologiques
– Débutant(e) accepté(e)
Aptitudes générales :
– Rigueur, méthode, précision, curiosité, bonne adaptabilité aux nouvelles méthodes, maîtrise des outils informatiques de laboratoire ;
– Discrétion, aptitudes à travailler en équipe et aptitudes à la communication.
Company description
Filiale du groupe Lesaffre – www.lesaffre.com, LIS France – www.lesaffre-ingredients-services.com) produit et conditionne pour le groupe Lesaffre des ingrédients de panification (améliorants et prémixes pour la boulangerie, levure sèche…), et propose à ses clients, industriels du secteur alimentaire, des prestations de services de séchage d’ingrédients.