- Job area
- Applied sciences
- Category
- Baking
- Location
- Toluca, Mexico
- Contract type
- Permanent Contract
- Experience
- 5 to 10 years
Job description
Coordinar las actividades del equipo de asistencia técnica para los clientes/distribuidores de México, organizar presentaciones y capacitaciones físicas y para medios digitales dirigidas hacia el segmento artesanal.
Qualifications
•Nombre del puesto: Jefatura atención técnica Craft y supermercados México
•Escolaridad requerida: Químico en Alimentos, Ing. en Alimentos.
•Conocimientos: Funcionalidad de ingredientes: enzimas, emulsificantes, hidrocoloides, harinas de trigo, BPM, procesos de panificación, manejo de personal.
•Competencias: Toma de decisiones, liderazgo, negociación.
•Años/Tipos de experiencia: 5 a 10 años en área de panificación
•Principales Responsabilidades:
- Coordinar las actividades administrar la información a través de reportes y atender las incidencias del equipo de asistentes técnicos a las panaderías y distribuidores que se orientan hacia el mercado artesanal, designando al personal idóneo para cada actividad/cliente con el fin de dar soporte a la estrategia para cada división comercial.
- Participar en el lanzamiento de los nuevos productos de la compañía a través de la coordinación de las demostraciones y designación de responsables para pruebas en campo.
- Diseñar el plan de capacitación anual por colaborador a cargo y dar seguimiento a lo largo del año.
- Ritual de entrevista con su equipo y gerencia técnica , integrar KPIs, intercambio, procedimientos.
- Supervisar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de la compañía en el equipo a cargo.
Company description
Grupo Lesaffre (LMA)
Somos una compañía de origen francés con presencia mundial, fundada en 1853, líder en producir y suministrar soluciones para panificación, sabor, nutrición, fermentación y destilería.
Somos 11,000 colaboradores con más de 90 nacionalidades, apasionadamente comprometidos con nuestra misión y con nuestros valores: respeto, humildad, confianza, pasión y espíritu emprendedor. Compañía incluyente donde se respeta la igualdad de oportunidades y se promueve la no discriminación por razón de raza, color, edad, sexo, estado civil, ideología, opiniones políticas, nacionalidad, religión o cualquier otra condición personal, física o social
Las personas son claramente nuestros activos clave. Y no podemos cumplir nuestra misión sin “trabajar juntos”. Encontrar, involucrar y retener colaboradores que compartan nuestra pasión por nutrir y proteger el planeta es vital para nuestra estrategia.