- Job area
- Industrial
- Category
- Baking
- Location
- Ixtaczoquitlán, Mexico
- Contract type
- Permanent Contract
- Experience
- 1 to 3 years
Job description
Determinar el poder de gasificación en las muestras requeridas, con los métodos de panificación y fuerza fermentativa, para conocer el desempeño de los productos en una formulación completa.
Responsabilidades claves:
1.- Realizar las actividades y pruebas necesarias en los métodos de panificación y fuerzas fermentativas de acuerdo a las técnicas de análisis a fin de determinar el poder de gasificación de la levadura.
2.- Manejo y cuidado de equipo y material de laboratorio.
3.- Respetar las Políticas y Buenas Prácticas de Laboratorio y de Manufactura de la planta.
4.- Respetar las Políticas de Seguridad Industrial.
Qualifications
– Formación: Licenciatura Q.F.B.
– Experiencia mínima de 6 meses de prácticas profesionales en algún Laboratorio de Análisis Fisicoquímicos.
– Conocimiento en análisis de Laboratorio y manufactura, conocimientos básicos en Normas de Calidad y Seguridad Industrial.
– Habilidades: Comunicación efectiva, trabajo en equipo, análisis y solución de problemas, trabajo en equipo.
– Disponibilidad de horario.
Company description
Somos una compañía de origen francés con presencia mundial, fundada en 1853, líder en producir y suministrar soluciones para panificación, sabor, nutrición, fermentación y destilería.
Somos 11,000 colaboradores con más de 90 nacionalidades, apasionadamente comprometidos con nuestra misión y con nuestros valores: respeto, humildad, confianza, pasión y espíritu emprendedor. Compañía incluyente donde se respeta la igualdad de oportunidades y se promueve la no discriminación por razón de raza, color, edad, sexo, estado civil, ideología, opiniones políticas, nacionalidad, religión o cualquier otra condición personal, física o social
Las personas son claramente nuestros activos clave. Y no podemos cumplir nuestra misión sin “trabajar juntos”. Encontrar, involucrar y retener colaboradores que compartan nuestra pasión por nutrir y proteger el planeta es vital para nuestra estrategia.