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Extraits de levure : Lesaffre acquiert Sensient Strasbourg

Lesaffre affirme sa stratégie de développement sur le marché de la Nutrition Santé. « Cette acquisition va renforcer notre présence sur les marchés en croissance des extraits de levure de bière & de panification tout en enrichissant notre gamme de produits », a déclaré Antoine Baule, DG de Lesaffre.

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Le pain de mie a son langage

PEn partenariat avec l’US Wheat Associates, Lesaffre propose un nouvel ouvrage dédié à l’univers sensoriel du pain de mie. Cet ouvrage formalise un vocabulaire partagé puisé au sein de cultures différentes, tout en y associant une méthode d’appréciation répétable.

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Le Plant Care Center, nouveau centre applicatif d’Agrauxine

Agrauxine, la business unit de Lesaffre dédiée au biocontrôle et à la biostimulation des plantes a lancé son Plant Care Center™ en Argentine. Découvrez ce véritable laboratoire grandeur nature qui soutiendra les développements applicatifs d'Agrauxine.

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Inauguration du 1er Baking Center™ en Afrique Australe

Lesaffre célèbre l’ouverture officielle du 1er Baking Center™ d’Afrique australe, après avoir procédé à de nombreux investissements structurels au profit de sa nouvelle filiale zimbabwéenne acquise en septembre 2015.

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Procelys inaugure un laboratoire d’applications en Chine

Procelys renforce son service support applicatif à l’international avec l’ouverture d’un « Lab » en Chine : son troisième laboratoire d’applications.

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Tout sur la levure

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