Chers clients, fournisseurs, partenaires, institutionnels, cher tous,
Voilà maintenant plusieurs semaines que le monde entier est confronté à une crise sanitaire sans précédent. Dans son histoire longue de plus de 160 ans, Lesaffre a déjà traversé des évènements lourds de conséquence pour la planète.
Très rapidement, dès son apparition en Chine, où le groupe possède trois sites de production, nous nous sommes organisés pour réagir aux effets de cette crise. Nous avons étendu progressivement notre dispositif à l’ensemble du monde au fur et à mesure de la progression de la pandémie. Un réseau mondial de cellules de crises est en place.
Notre première priorité a été de garantir la sécurité de nos salariés, et dans le même mouvement, celle des prestataires et transporteurs qui interviennent sur nos sites. Des mesures de sécurité sanitaire strictes, ou mesures barrières, ont été mises en place sur chacun de nos sites pour protéger les personnes qui s’y rendent pour travailler. Le respect strict de ces règles est exigé. Il est audité régulièrement par nos équipes sécurité, il en va de la sécurité de chacun dans son travail quotidien. L’adhésion de tous à ces règles est complète.
Notre deuxième priorité est de continuer à produire et servir nos clients tant dans le domaine de la panification que celui de la nutrition et de la santé afin qu’eux-mêmes puissent répondre aux besoins de leurs clients en temps et en heure. Nos produits sont essentiels dans de très nombreuses chaînes de valeur des filières alimentaires, comme les produits de boulangeries ou les plats préparés. Ils sont également indispensables dans ceratains domaines de la nutrition – santé, comme l’alimentation animale sans antibiotiques, au biocontrôle ou encore à la production des tests sur le Covid 19.
La sécurisation des processus de fabrication et d’approvisionnement de nos produits partout dans le monde est donc un enjeu majeur. Conscients de cette mission essentielle, toutes nos équipes à travers le monde, qu’elles soient sur site ou en télétravail, répondent chaque jour présent malgré les nombreuses contraintes. Nos collaborateurs affrontent cette situation avec un courage, un dévouement et un professionnalisme absolument admirables auquel je tiens à rendre hommage.
Une autre de nos priorités est d’agir de manière concrète, tangible et immédiate pour aider le personnel de santé et soutenir les communautés les plus fragiles là où nous opérons. Dans de nombreux pays, devant l’urgence et l’ampleur de la situation, nous avons contribué à des dons de masques et d’autres matériels de protection au personnel soignant, à un soutien financier à des hôpitaux ou à des associations caritatives, et ce très souvent à l’initiative de nos salariés.
Si la pandémie est une crise urgente et immédiate, nous ne perdons pas de vue les besoins à long terme du monde dans lequel nous vivons et continuons notamment à travailler sur nos nombreux programmes de recherche et de développement. Notre mission « Entreprendre ensemble pour mieux nourrir et protéger la planète » s’inscrit complètement dans cette optique.
Vous pouvez compter sur le dévouement et l’engagement de tous les collaborateurs de Lesaffre que je tiens à remercier vivement.
Antoine Baule